天门蒸菜惊艳巴黎联合国教科文宴席，108道菜演绎非遗美学盛宴

近日，一场融合传统与现代、展示中华美食文化的盛宴在巴黎联合国教科文组织总部举行。作为我国非物质文化遗产的天门蒸菜，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成功登陆巴黎联合国教科文宴席，吸引了众多国际友人前来品尝，共同感受中华美食的魅力。

天门蒸菜，源于我国湖北省天门市，是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的传统美食。它以蒸制为主，保留了食材的原汁原味，口感鲜美，营养丰富。此次登陆巴黎联合国教科文宴席，天门蒸菜共推出了108道菜品，每一道都凝聚着匠心独运的技艺和非遗美学。

活动现场，天门蒸菜的制作师傅们身着传统服饰，现场展示了一道道色香味俱佳的蒸菜。从蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜到蒸点心，各式各样的蒸菜让人目不暇接。其中，最具特色的当属天门蒸菜中的“蒸腊肉”。选用上等腊肉，经过精心蒸制，肉质鲜嫩，香气扑鼻，让人回味无穷。

此次宴席上，不仅有天门蒸菜，还有来自我国各地的特色美食。如四川火锅、广东点心、北京烤鸭等，共同演绎了一场中华美食的盛宴。各国嘉宾在品尝美食的同时，也感受到了中华文化的博大精深。

联合国教科文组织官员表示，此次天门蒸菜登陆巴黎联合国教科文宴席，不仅是对中华美食文化的推广，更是对非物质文化遗产的传承和保护。天门蒸菜作为我国非物质文化遗产，承载着中华民族的智慧和精神，值得全球共享。

活动现场，许多国际友人纷纷表示，通过这次活动，他们对中华美食有了更深入的了解，对中华文化的魅力深感震撼。他们表示，要将这份美食和文化的体验带回自己的国家，让更多的人了解和喜爱中华美食。

此次天门蒸菜登陆巴黎联合国教科文宴席，不仅是一次美食的盛宴，更是一次文化交流的盛会。它让世界看到了中华美食的独特魅力，也让更多人了解和传承了我国非物质文化遗产。相信在未来的日子里，天门蒸菜会走向更广阔的舞台，为世界带来更多惊喜。