张港镇校园豆腐工坊建成，劳动课学生日销豆腐200斤，传承传统技艺，体验劳动之美

近日，位于张港镇的某中学校园内，一座别具一格的豆腐工坊正式建成并投入使用。这标志着该校劳动教育又迈出了坚实的一步，学生们在劳动课中不仅能够学习到豆腐制作的传统技艺，还能亲身体验到劳动的乐趣。

豆腐，作为我国传统的美食之一，历史悠久，深受人们喜爱。张港镇校园豆腐工坊的建成，旨在让学生们了解豆腐的制作过程，传承中华民族的饮食文化，同时培养学生的动手能力和团队协作精神。

豆腐工坊占地面积约100平方米，内部设施齐全，包括磨浆机、豆腐机、压榨机等现代化设备。工坊内还设置了豆腐制作展示区，让学生们可以直观地了解豆腐的制作流程。

在劳动课上，学生们分组进行豆腐制作。他们首先将黄豆浸泡、磨浆、煮沸，然后倒入豆腐模具中，经过压榨、冷却等工序，最终制作出美味的豆腐。学生们在制作过程中，不仅学会了豆腐的制作技巧，还体会到了劳动的艰辛和快乐。

据悉，该校劳动课学生日销豆腐200斤，这一数据充分展示了学生们对豆腐制作的热情。学生们将制作的豆腐带到学校食堂，供全校师生品尝。许多同学表示，通过劳动课学习豆腐制作，不仅让他们了解了豆腐的历史文化，还提高了自己的动手能力。

张港镇校园豆腐工坊的建成，得到了学校领导和师生们的一致好评。学校领导表示，此举旨在培养学生的劳动观念，让他们在劳动中学会尊重劳动、热爱劳动。同时，通过豆腐制作这一传统技艺的传承，让学生们了解我国丰富的饮食文化，增强民族自豪感。

在今后的劳动课中，张港镇校园豆腐工坊将继续发挥其作用，让更多学生参与到豆腐制作中来。学校还将邀请豆腐制作技艺传承人走进校园，为学生传授豆腐制作技艺，让这一传统美食得以发扬光大。

此外，学校还将通过举办豆腐文化节等活动，让学生们更加深入地了解豆腐文化，感受劳动之美。相信在不久的将来，张港镇校园豆腐工坊将成为学生们学习、传承传统技艺的重要场所。

总之，张港镇校园豆腐工坊的建成，为学生们提供了一个实践劳动、体验生活的平台。在这里，学生们不仅学会了豆腐制作技艺，还培养了团队协作精神，为他们的成长奠定了坚实基础。让我们共同期待，这所校园豆腐工坊在传承传统技艺、弘扬劳动精神的道路上越走越远。