“小板镇麻洋锅盔申报吉尼斯，0.1毫米酥皮破世界最薄面食纪录”

位于我国湖北省孝感市的小板镇，以其独特的麻洋锅盔闻名遐迩。近日，这块薄如蝉翼的锅盔申报吉尼斯世界纪录，成功打破世界最薄面食纪录，厚度仅为0.1毫米，成为我国面食文化的一张亮丽名片。

麻洋锅盔，又称“麻洋酥饼”，是湖北省孝感市小板镇的传统特色小吃。它以面粉、芝麻、糖等为主要原料，经过独特的制作工艺，形成了一层薄如蝉翼的酥皮。这种锅盔不仅口感酥脆，而且营养丰富，深受当地人民的喜爱。

为了申报吉尼斯世界纪录，小板镇麻洋锅盔制作技艺传承人经过反复试验，成功将锅盔的厚度控制在0.1毫米。这一厚度打破了之前由我国四川乐山薄饼保持的世界最薄面食纪录。据了解，乐山薄饼的厚度为0.2毫米，而小板镇麻洋锅盔的厚度仅为其一半。

在申报吉尼斯世界纪录的过程中，小板镇麻洋锅盔制作技艺传承人表示，他们一直致力于传承和发扬这一传统技艺。为了达到0.1毫米的厚度，他们不断优化制作工艺，从选材、揉面、擀皮、烤制等多个环节进行严格把控。最终，他们成功地将这一传统美食推向了世界舞台。

吉尼斯世界纪录的认证，不仅是对小板镇麻洋锅盔制作技艺的肯定，更是对我国面食文化的传承和发扬。近年来，随着我国传统文化的复兴，越来越多的传统美食得到了人们的关注和喜爱。小板镇麻洋锅盔的成功申报，无疑为我国面食文化的发展注入了新的活力。

值得一提的是，小板镇麻洋锅盔在申报吉尼斯世界纪录的过程中，得到了当地政府的大力支持。政府不仅为传承人提供了技术指导，还积极推广这一特色美食，让更多的人了解和品尝到这一美味佳肴。

如今，小板镇麻洋锅盔已成为孝感市的一张亮丽名片。在申报吉尼斯世界纪录成功后，它的影响力将进一步扩大，吸引更多的游客前来品尝。同时，这也为当地经济发展注入了新的动力。

总之，小板镇麻洋锅盔申报吉尼斯世界纪录，成功打破世界最薄面食纪录，是我国面食文化传承和发扬的又一重要成果。在今后的日子里，我们期待更多传统美食能够走向世界，让世界了解和喜爱我国丰富的饮食文化。