拖市镇百年老油坊重现榨油技艺，木槌撞击声中感受农耕智慧

在历史的长河中，许多传统技艺在时光的洗礼下逐渐消失，但拖市镇的那家百年老油坊，却以其独特的魅力，让这一古老的榨油技艺得以重现。每当木槌撞击声响起，那仿佛是农耕智慧的呼唤，让人不禁沉浸在这份宁静与古朴之中。

拖市镇，一个位于我国某省份的小镇，这里的人们世代以农耕为生。在这片土地上，流传着许多古老的技艺，而榨油技艺便是其中之一。这家百年老油坊，见证了拖市镇的历史变迁，也承载着一代又一代人的记忆。

走进老油坊，一股浓郁的油脂香气扑鼻而来。这里的一切都显得那么古朴，仿佛穿越了时空。墙上挂着的老照片，记录着油坊曾经的辉煌；那台古老的榨油机，见证了无数颗油籽在这里变成了香喷喷的食用油。

榨油技艺看似简单，实则蕴含着丰富的农耕智慧。首先，要选用优质的油籽。在拖市镇，人们世代种植油菜，这里的油菜籽油脂含量高，品质优良。其次，要掌握好榨油的技术。从油籽的筛选、浸泡、蒸煮，到榨油、过滤、装瓶，每一步都需要精心操作。

在榨油的过程中，最引人注目的是那木槌的撞击声。随着木槌的起落，油籽被压榨出油脂，那“砰砰”的声响，仿佛在诉说着农耕人民的辛勤与智慧。每当这时，人们都会停下手中的活计，围在油坊周围，欣赏这独特的景象。

老油坊的主人是一位年过古稀的老人，他从小便跟随着父亲学习榨油技艺。如今，他已成为这一技艺的传承者。老人说：“这门技艺不仅是一种技术，更是一种文化，一种精神。我们要把它传承下去，让更多的人了解和感受到农耕智慧的魅力。”

为了让更多的人了解这门技艺，老油坊还定期举办榨油技艺展示活动。活动中，游客们可以亲手体验榨油的过程，感受那份古朴与宁静。此外，老油坊还推出了各种油制品，如香油、菜籽油等，让游客们将这份农耕智慧带回家。

时光荏苒，岁月如梭。在这家百年老油坊，我们仿佛看到了农耕文明的辉煌。木槌撞击声，不仅是榨油技艺的传承，更是农耕智慧的呼唤。让我们携手共进，传承这份宝贵的文化遗产，让更多的人在木槌的撞击声中，感受那份独特的农耕魅力。